Import herbaty z Chin – czy warto i dlaczego?
Chiny są jednym z pierwszych krajów, który przychodzi nam na myśl gdy pada hasło herbata. Nie bez przyczyny. Jest to bowiem kraj, który słynie z uprawy herbaty, a na świecie uchodzi za jej ojczyznę. Przez wielu smakoszy i amatorów chińska herbata jest darzona ogromnym szacunkiem i uwielbieniem, a ludzie na całym świecie wolą zamówić herbatę z Chin, niż kupić marketową podróbkę. Chiny są największym eksporterem herbaty na świecie. I jest wiele powodów takiej sytuacji. Import herbaty z Chin cały czas ma się dobrze.
Zacznijmy od początku – rodzaje chińskiej herbaty
Chińska herbata niejedno ma imię. Jest wiele cenionych rodzajów i gatunków chińskiej herbaty. Wiele zależy od indywidualnych preferencji, jednak można wyróżnić przynajmniej cztery główne grupy herbat pochodzących z Chin, które cieszą się dużym powodzeniem wśród smakoszy. Oto najpopularniejsze gatunki herbaty pochodzącej z Chin:
Czarna herbata
Najpopularniejszy rodzaj herbaty na kuli ziemskiej. Pijemy go w każdym zakątku świata. Uwielbiana przez mieszkańców Europy. Jest bardzo dobrą alternatywą dla kawy. Charakteryzuje się właściwościami pobudzającymi. Dzięki niej nie jesteśmy senni, lepiej nam się myśli, mamy lepszy nastrój. Smak czarnej herbaty jest w dużej mierze uzależniony od tego jak długo będziemy jej parzyć oraz jakiej jakości herbatę dostaniemy. Najczęściej smak czarnej herbaty określany jest jako cierpki, gorzkawy. Czarne herbaty to herbaty fermentowane.
Herbata zielona
To druga najpopularniejsza rodzina herbat na świecie. Herbat zielonych jest niezwykle dużo. Na ostateczny smak zielonej herbaty ma największy wpływ terytorium, na którym była hodowana i sposób w jaki była zbierana. Herbata zielona może być – w zależności od gatunku – bardzo delikatna i subtelna lub wręcz przeciwnie – intensywna i wyrazista. Herbaty zielone są na świecie cenione ze względu na swoje liczne właściwości prozdrowotne. Spośród szerokiego wachlarza cudownych właściwości zielonych herbat, napojowi temu przypisuje się między innymi właściwości antyoksydacyjne, a także przeciwnowotworowe. Zielone gatunki herbat są niefermentowane.
Herbata oolong
Zwana również niebieską herbatą. To herbata półfermentowana. Ma bardzo charakterystyczny turkusowy kolor po zaparzeniu. Dostępna jest w formie niewielkich niebieskich kulek, które pod wpływem gorącej wody otwierają się uwalniając piękny kolor, smak i aromat. Herbata oolong to idealny kompromis dla herbaty czarnej i zielonej. Jest to napój, który jest gdzieś pomiędzy tymi dwoma naparami.
Herbata pu erh
Inaczej czerwona herbata. Znana głównie z właściwości odhudzających. Jest to napar, który swoje właściwości otrzymuje po przejściu procesu fermentacji i tzw. procesu starzenia. Szacuje się, że proces ten może trwać od kilku do kilkudziesięciu lat. Herbaty Pu Erh przyspieszają metabolizm, a dodatkowo blokują powstawanie trwałej tkanki tłuszczowej. To właśnie dlatego herbatę tę doceniają dietetycy i osoby chcące zrzucić zbędne kilogramy. Ma ona piękny nieco orientalny zapach i smak.
Chiny – herbaciane zagłębie
Nie powinno być dla nikogo zaskoczeniem twierdzenie, że Chiny stanowią prawdziwe herbaciane zagłębie. Nawet pomijając kwestie kulturowe, Chiny są jednym z największych producentów herbaty na świecie. Okazuje się jednak, że są pewne regiony tego kraju, które skupiają się na uprawie herbaty bardziej niż pozostałe. Jakie? W Chinach produkcja herbaty skupia się głównie w kilku kluczowych regionach, z których każdy specjalizuje się w różnych rodzajach herbat.
Prowincja Hunan to istotne centrum produkcji herbaty zielonej, podczas gdy w Zhejiang znane są różnorodne herbaty, w tym zielone i białe. Fujian wyróżnia się produkcją herbat oolong, białej i zielonej, natomiast Yunnan jest znanym regionem dla herbaty pu-erh, charakteryzującej się unikalnym procesem fermentacji. Anhui to obszar, gdzie herbaty żółtej są jednym z głównych produktów herbatnicy, a Jiangsu specjalizuje się w różnych odmianach herbaty, w tym zielonej i czerwonej. Każdy z tych obszarów herbacianych cechuje się unikalnymi warunkami klimatycznymi, glebowymi i tradycjami, co przekłada się na bogactwo smaków i aromatów oferowanych przez herbatę w Chinach. Te regiony stanowią istotny element światowego rynku herbaty, a ich różnorodność sprawia, że chińska herbata jest ceniona na całym świecie.
Import herbaty z Chin – czy to się opłaca?
Import herbaty z Chin obejmuje szereg kwestii, zarówno handlowych, jak i regulacyjnych, które należy uwzględnić podczas tego procesu. Kluczowe aspekty związane z importem herbaty z Chin obejmują wiele pozycji. Wymienić można tu:
- wybór renomowanych producentów i dostawców,
- spełnienie odpowiednich standardów jakościowych,
- uwzględnienie różnorodności rodzajów herbaty,
- rozważenie cel i opłat związanych z importem,
- przestrzeganie przepisów fitosanitarnych,
- negocjacje klarownych umów handlowych,
- posiadanie niezbędnych certyfikatów jakości i pochodzenia,
- organizację efektywnego systemu logistycznego.
Zabezpieczenie bezpiecznego transportu herbaty i skuteczna organizacja logistyki są równie ważne, aby utrzymać wysoką jakość produktu podczas transportu. Podsumowując, import herbaty z Chin wymaga kompleksowego podejścia. Powinno ono uwzględniać zarówno aspekty biznesowe, jak i regulacyjne, aby zapewnić udany proces i zadowolenie klientów. Konieczność uiszczenia cła przy imporcie herbaty z Chin jest jednym z istotnych elementów. W celu uzyskania informacji na temat stawek celnych w tej kategorii produktów, zaleca się skorzystanie z systemu klasyfikacji celnej o nazwie ISZTAR. System ten prowadzony jest przez Służbę Celną RP. Ten system integruje dane dotyczące towarów i obowiązujących w Polsce taryf celnych.
Informacje związane z herbatą można odnaleźć w Sekcji II [Produkty pochodzenia roślinnego], w Dziale 09 [Kawa, herbata, maté (herbata paragwajska) i przyprawy]. Kluczową pozycję stanowi numer 0920 [Herbata, nawet aromatyzowana]. Tutaj szczegółowo wykazane są różne rodzaje herbat wraz z przypisanymi im stawkami celniczymi. Herbata zielona, nieprzechodząca procesu fermentacji, pakowana bezpośrednio w opakowania o masie nieprzekraczającej 3 kg, podlega stawce celnej w wysokości 3,2%. Natomiast dla innej herbaty zielonej, również nieprzechodzącej fermentacji, stawka celna wynosi 0%.
Herbata czarna, która została poddana procesowi fermentacji, oraz herbata częściowo fermentowana, pakowana w bezpośrednie opakowania o masie nieprzekraczającej 3 kg, podlegają stawce celnej na poziomie 0%. Podobnie, dla pozostałej herbaty czarnej (fermentowanej) i herbaty częściowo fermentowanej, stawka celna wynosi 0%.
Sprawdzony partner w biznesie – import herbaty z Chin pod kontrolą
Ważnym elementem jest wybór zaufanych partnerów handlowych w Chinach, aby zagwarantować jakość i różnorodność herbaty. Równocześnie, importerzy muszą być świadomi i przestrzegać przepisów fitosanitarnych, celnych oraz innych regulacji, które obowiązują podczas importu herbaty. Negocjacje umów handlowych, w tym warunków dostawy, jakości produktu i terminów płatności, są kluczowe dla udanej współpracy. Pomocna może okazać się współpraca z doświadczonym partnerem biznesowym, który na polu importu z Chin ma duże doświadczenie i wie jak sprawdzić chińską firmę. Jedną z topowych firm, która w Polsce świadczy tego typu usługi jest 1688poland.com. Firma od kilkunastu już lat z powodzeniem sprowadza do Polski różne towary z Chin i pośredniczy w transakcjach. Dzięki nim można bez znajomości języka i zarejestrowanej w Chinach firmy zamówić do Polski dowolny towar.